Hay veces que cuesta encontrar un hueco para hacer cosas importantes y nuestra web ha sido una de esas cosas importantes que ha tenido que esperar. Pero ahora, ya está aquí, terminada, cargadita de fotos y de toda la información …
El pasado 11 de mayo, tuvimos la oportunidad de trabajar en “Cortijo el Madroño”, una finca de Martos privilegiada por su entorno, su ubicación y sus instalaciones. Un cortijo que no deja indiferente a quien lo visita, sus patios, su …
En este mes de abril, el mes de la Romería de la Virgen de la Cabeza, vamos a dedicar nuestro artículo del blog a nuestra tienda. Nuestra tienda ecuestre donde tanto aficionados como profesionales del mundo del caballo pueden encontrar …
Parece que fue ayer cuando decidimos hacer nuestras primeras Jornadas Gastronómicas, estamos hablando nada más y nada menos que del año 1991. Hoy 28 años más tarde seguimos al pie del cañón con las mismas ganas que en aquel entonces, …
Comenzar una nueva temporada es emocionante, la pasión por nuestro trabajo nos lleva a momentos de gran nerviosismo, coordinar el servicio, la calidad del producto, cuidar cada detalle… son tareas que no se hacen en un momento, pero para que el resultado sea PERFECTO …
Muchas son las razones que nos llevaron a tomar la decisión de realizar un solo evento al día, aunque podríamos resumirlas en una sola frase:
¿Qué sería de cualquier celebración sin vino? Aunque a muchas personas les gusta abrir boca con una cerveza fría, lo cierto es que, durante una comida o una cena son muchos los bocados que maridan a la perfección con distintos …
Las mesas de quesos se han convertido en todo un atractivo gastronómico en las bodas. Tienen una gran ventaja, y es que suele gustar a todo tipo de paladares. Al respecto, Catering El Botijo propone una mesa muy completa y …
Si nos ponemos a investigar, existen diversas teorías sobre el origen de acompañar la bebida con una tapa, pero lo que está claro es que, más allá de saber de dónde viene esta costumbre, en la provincia de Jaén eso …
Es ya una tradición que cada año cuando llega octubre probemos el aceite de oliva virgen extra (AOVE) envasado con nuestra marca, El Botijo. Ya hace unas semanas que lo tenemos por aquí y, una vez más, en esta ocasión …
